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【轉知】教育部促進產學連結合作育才平臺-國立虎尾科大執行辦公室辦理「農產暨食品發酵與乾燥智慧應用工作坊」訊息,歡迎教師及學生踴躍報名參加!
「農產暨食品發酵與乾燥智慧應用」工作坊
一、研習日期:111年7月29-31日(五-日)
二、研習時間:09:00-16:00 (上午08:40開始報到)
三、研習內容:
07/29 (五) 食農講座─手作安全食品及農業觀察與迷思、認識微生物、釀酒技術原理
07/30 (六) 釀酒DIY、冷凍乾燥原理、果乾製作
07/31 (日) 參訪霧峰農會、光復新村市集、啤酒風味與特性分析
四、研習對象:高中職教師、學生,共30人
五、研習地點:
1.國立勤益科技大學冷凍系實驗室(工程館E417)
2.台中市霧峰區農會
3.光復新村市集
※7/31(日) 前往霧峰區農會將由遊覽車接送,往返勤益科技大學。
六、報名連結:https://reurl.cc/8oLQOM
七、報名日期:即日起至111年7月10日(日)前截止或額滿為止
※本活動全程參與者,將核發研習證明書。
※研習資訊:請參閱研習報名連結,內有詳細課程介紹、說明。
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