農業群研習成果與分享
【成果】102年觀光休閒農業-地方特色產業發展研習
{{ $t('FEZ001') }}農業群助理
{{ $t('FEZ002') }}農業群科中心|
【活動期間】102年10月7、8日
【主辦單位】教育部國民及學前教育署
【承辦單位】農業群暨食品群群科中心學校（國立臺中高級農業職業學校）
【參與人數】40名
【參與學校】15校
【活動目的】
- 因應高職新課程綱要，透過進修研習及實務經驗的分享及交流，加強職業學校教師專業知能，俾利教師在新舊課程交替間做好課務準備與專業成長。
- 推動觀光休閒農業，發展地方特色產業，了解休閒產業經營理念以及現代行銷策略。
- 藉由地域性的差異，介紹不同的產業、作物，體驗農場實務，透過進修研習、經驗分享與交流，加強職業學校教師專業知能。
【辦理方式】
- 講師授課：本次研習由行政院農委會苗栗區農改場、苗栗縣政府農業處及國立大湖農工協辦，邀請苗栗農改場團隊進行講授，介紹苗栗區農業現況與各項農產品經營與利用。
- 實地參觀與實作：由教師親手搓愛玉子、參觀大湖酒莊及苗栗農改場之天敵昆蟲生態實驗室與博物館。
【成果摘要】
- 第一天首先進行北區諮詢輔導會議暨課程規劃分享，由大湖農工利志明校長致歡迎詞，並由大湖農工園藝科王姿雯主任介紹該科特色課程規劃。
- 第一天下午場地換至苗栗農改場生物防治分場，由張廣淼分場長介紹大湖草莓產業現況以及栽培管理技術，當中說明了草莓發展史、栽培季節與品種培育情形；由彭淑貞助理研究員介紹應用天敵昆蟲防治害蟲，以生物防治技術運用於農業生產上，並帶領教師參觀天敵昆蟲生態實驗室以了解昆蟲生長與培育情形；最後由大湖農會休閒旅遊部黃啟文主任說明大湖酒莊經營行銷策略，並至草莓文化館進行實地參訪，了解草莓此項經濟農作物之生產重要性與多樣性。
- 第二天課程於苗栗農改場進行，上午邀請侯鳳舞場長介紹農改場設立沿革、分布與辦理業務，其中，創新農業生物技術與提升農業經濟價值為發展重點；另由盧美君課長講授愛玉子生態及利用，讓每位老師了解如何分辨真假愛玉，並進行搓愛玉體驗與品嚐成果。
- 第二天下午邀請宋一鑫副研究員介紹蜜蜂生態與應用，及盧美君課長介紹家蠶創新研發與利用，最後由苗栗縣政府農業處賴處長說明苗栗縣觀光休閒農業現況分析與發展，並實地參觀苗栗農改場裡的博物館，裡面陳列各項農場品生產過程、歷史文化與現況發展等資訊，使教師了解苗栗當地特色產業之多樣性與經濟價值，以及發展觀光休閒農業之深厚潛力。
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